Una de les principals activitats econòmiques de Sant Cugat és l’agricultura, amb una clara preponderància de la vinya. De fet tot el poble està envoltat de camps de ceps, convertint tot l’entorn del municipi en un vertader mar de vinyes. La totalitat del raïm extret s’utilitza per a la vinificació, amb una important especialització en el conreu de les varietats blanques. Aquesta tradició tan arrelada ha permès que, amb els anys, la qualitat de les vinyes i dels vins d’aquest terme siguin reconeguts arreu.